Donnerstag, 29. August 2013

Ochsenkotelett mit Gemüse und Kräuterbutter

Hab ich die Tage bei meinem Metzger entdeckt und werd ich sicher öfter mal kaufen: Ochsenkotelett

Ist das nicht ein wunderschönes Stück Fleisch?!?

Scharf in der Pfanne angebraten, dazu das eingelegte Gemüse und Kräuterbutter dazu...endlich mal wieder selbst gemachte Kräuterbutter...ein himmelweiter Unterschied zu gekaufter...

Guten Appetit.

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